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Paprika fumé Doux AOP La Vera - Pimentón de la Vera Dulce

Paprika fumé Doux AOP La Vera - Pimentón de la Vera Dulce

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Paprika Doux 75g
75g
3,20€
Paprika Doux 160g
160g
5,90€
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Description technique

Le paprika doux de la Vera ou pimentón de la Vera dulce est le plus connu et le plus utilisé des paprikas fumés Espagnols. Ses arômes doux et fruités en font un allié des cuistos professionnels ou non.
Nous vous proposons le paprika doux de la Vera BSB en boites métalliques de deux formats :  75 g et 160 g.

Ingrédients
Poivrons et huile de tournesol.

Histoire de paprika

Le paprika fumé est composé de poivrons aussi appelés piments doux. Ils sont fumés aux bois de chêne, avant d’être moulus avec une meule en pierre. Les poivrons de la Vera furent ramenés par Christophe Colomb à son retour des Amériques. Depuis plus de cinq siècles les habitants de la régionvsélectionnent les meilleurs poivrons pour proposer un paprika d’exception.

Le paprika doux de la Vera est élaboré à partir des poivrons des variétés Bola et Jaranda.

dimensions & poids

valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles pour 100 gr

  • Valeur énergétique : 1323 kJ / 318 kCal
  • Graisses : 12,95g dont
  • saturées : 2,10g
  • Hydrates de carbone : 34,84g
  • Dont sucres: 6,4g
  • Protéines : 14,80g
  • Sel : 0,085g