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Paprika fumé Piquant AOP La Vera - Pimenton de la Vera Picante

Paprika fumé Piquant AOP La Vera - Pimenton de la Vera Picante

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Paprika Piquant 75g
75g
3,50€
Paprika Piquant 160g
160g
5,90€
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Description technique

Le paprika piquant est le pimentón de la Vera le plus relevé. Il vous ravira avec son goût épicé. Nous l’importons en direct d’Espagne et plus particulièrement de la région de la Vera (Extremadura), dans son conditionnement original, la boite métallique. Disponible en 75g et 160g.

Ingrédients
Poivrons et huile de tournesol.

Histoire de paprika

Le pimentón de la Vera piquante, Paprika piquant est élaboré avec des poivrons Jeromín, Jaranda et Jariza, variétés extrêmement colorées et sélectionnées depuis plus de cinq siècles.
Ce « piment fumé » est très utilisé en Espagne dans la fabrication de charcuterie, mais aussi pour relever certains plats, par exemple la crème d’asperge. S’il est moins connu que le paprika doux en France il est incontournable dans certains pays comme le Mexique où il est extrêmement apprécié et fait partie de la culture locale. Si vous avez envie de faire de la cuisine mexicaine, notre paprika piment donnera de l’authenticité à vos plats.

dimensions & poids